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사천녹미- 다양한 색깔의 쌀이 우리밥상에.. 사천녹미- 다양한 색깔의 쌀이 우리밥상에 올랐습니다. 사천녹미는 경남 사천에서 사시는 강석남님과 한성주님이 지으시는 녹색쌀입니다. 사천녹미홈피에 가면 이렇게 인사말을 하셨습니다. "그외로 화학비료가 아닌 스테비아와 자운영 등 순식물성 농법으로 생산한 맛과 질이 우수한 쌀을 소비자와 생산자가 신뢰 하나로 구매가 이뤄지도록 시스템을 만들었습니다. 저희 마을은 조상 대대로 쌀농사만을 고집하고 살아온 마을로서 여러분의 성원에 보답하기 위하여 모든 생물이살아 숨쉬는 농촌의 지킴이가 되도록 최선을 다 하겠습니다." 쌀의 색깔이 다양하는것을 안것은 농민이 저도 안지가 얼마 되지 않았습니다. 녹미..녹색쌀 홍미..빨간쌀 흑미..검정쌀등 컬러 색깔의 쌀을 보면서 변해가는 농촌을 보았습니다. 가을에도 황금들판이 아니라 오.. 더보기
겨울등산코스-몽산 몽산은 충남 당진군 면천면에 있습니다. 몽산은 우리집 뒤에 있는 산입니다. 그냥 집 주위에 있는 뒷산이 아니라 역사성을 가지고 있는 산이지요. 산은 높지 않아 40~50대는 정말 좋은 등산코스입니다. 등산이라기 보다는 산책에 가깝다고 해야지요. 옛날 임금님께서 전쟁으로 몽진을 오셨다고 해서 몽산이 되었다고 합니다. 지금은 면천에 3월 삼짓날을 기해 면천진달래 축제가 열리는데 몽산성돌기체험도 있습니다. 짧은 코스는 1시간으로 충분하고 긴코스는 1시간 30분정도 걸립니다. 어렵지 않게 오를수 있는 몽산에 오셔서 건강을 선물로 받아가시기 바랍니다. 몽산은 저희 야콘농원에서 올라갑니다. 우리집 작은 화단에 몽산성가는길 팻말이 꼿혀있습니다. 역사가 있는 몽산에 새로 만들어진 간판입니다. 역사에 관한 글들이 곳곳에.. 더보기
[곶감]- 곶감 선물세트/곶감의 효능/곶감 만드는 법등 평소 알고 지내는 동생으로부터 광양곶감을 선물 받았다. 곶감을 먹어면서 곶감이 내입에 들어가기 까지의 과정을 생각하여 보았다. 곶감 선물세트/곶감의 효능/곶감칼로리 /곶감 보관법 / 곶감 만드는 법 등을 조사하여 아래에 정리하오니 참고하시기 바랍니다. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 살아가면서 나누는 기쁨은 행복을 가져다 줍니다. 2005년에 인연이 된 강언덕농원의 이미숙님으로부터 광양곶감를 선물 받았습니다. 작년 일년동안 많은 어려움이 있었는데 잘 견디고 예쁜모습으로 만날수 있어 즐거웠는데 살며시 선물을 주.. 더보기