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병문안- 죽을때 후회하는 스물다섯가지.. 병문안- 죽을때 후회하는 스물다섯가지.. 날씨가 추워서 수도가 꽁꽁 얼었습니다. 공장과 주방은 다 얼었고 목욕탕은 안 얼어서 물을 길어다 필요한것만 하고 생활합니다. 일은 해야하는데 물이 나오지 않으니 덕분에 쉴시간이 있더군요. 그래서 그저께는 이웃 어르신께 병문안을 했습니다. 2년간 한달에 한번은 만날수 있었는데 작은 사정으로 이젠 한달에 한번도 못 가는데 전화가 와서 어찌나 서운한지 모른다며 울먹이시더군요. 바빠서 잘 해드린것도 없는데 정이 많이 들었다며 보고싶다고 하시길래 야콘즙을 들고 갔습니다. 루게릭병으로 몸이 마비가 되어가는 중이라 침대에서 눕고 앉아있는것이 전부입니다. 눈앞에 있어도 손이 닿지 않으며 아무것도 드실수도 없다며 이렇게 자식에게 짐이 되며 살아서 뭐하냐고 하시는 말씀에 마음이 아.. 더보기
웰빙야콘 - 아삽야콘즙 만들기.. 아삽야콘농원은 충남 당진군 면천면에 있습니다. 몽산의 정기를 받아 싱싱한 먹거리를 만들고 있지요 아삽야콘즙은 아삽야콘농원에서 직접지은 야콘을 100%로 만듭니다. 야콘은 갈라짐이 많아 생야콘으로 판매할수 있는것이 30%밖에 되지 않지요. 많은 고민과 시행착오로 겪으면서 아삽야콘즙을 만들게 되었습니다. 야콘은 수분이 많고 플락토릭 올리고당,이뉼린,폴리페놀,섬유질등을 다량 함유하고 있지요. 그래서 야콘즙으로 만들어도 참 좋은 상품이 나올거라 생각했습니다. 2007년 가공공장을 짓고 사업자등록을 하고 한서대학교에서 성분분석을 했고 하나씩 하나씩 발전하여 이젠 박스,파우치를 자체브랜드를 달아 만들었습니다. 당뇨와 변비로 고생하시는분 소화가 되지 않으시는분들은 야콘을 드시거나 야콘으로 만든 상품들을 드셔보세요. .. 더보기
아삽야콘농원-농장사진 사진으로 보면 9~10월 정도 됩니다. 야콘은 이렇게 잎사귀가 무성해야 뿌리도 실합니다. 아주 잘 자라고 있는 야콘농원이지요. 더보기