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게발선인장

설날 만든 대용량 만두 설명절에 먹으려고 만두를 만들기로 했지요. 식구들이 다 모이면 17명이 되니 만두를 만들기가 쉬운것이 아니랍니다. 딸에게 "만두 만들건데 도와줄래?" 그리고 조카들에게도 물어보라고 했더니 모두 만든다고 합니다. 오전내내 만두속을 만들었습니다. 만두피 만들려고 밀가루 반죽해놓고 김장배추김치 속 털어서 잘게 썰고 돼지고기 다져서 볶아놓고 양파,당근,파 썰어놓고 당면삶고 두부으깨고... 혼자서 만두속을 만들다보니 오전이 다 갔습니다. 오후에는 일찍 온 세째네 조카들과함께 만두를 만들기 시작했습니다. 어머님께서 만두피를 만들면 딸과 사촌동생과 함께 만들었습니다. 전 음식만드는것을 좋아합니다. 그리고 음식만드는 과정을 아이들에게 보여주고 싶습니다. 함께 음식만들어 맛나게 먹는것이 산교육이라 생각하기 때문이지요. .. 더보기
겨울꽃 - 게발 선인장 꽃이 드문 한겨울입니다. 서리가 내리기전 밖에 있던 화분들을 집안으로 옮겨 놓았습니다. 집안으로 들여놓자 예쁜 꽃망울이 생기기 시작했습니다. 3달이 지났습니다. 서두르지도 않습니다. 아주 조금씩 꽃망울이 커지더니 오늘에서야 두송이가 피었습니다. 우리집의 게발선인장입니다. 이번겨울은 하얀세상에 머물러 있네요. 한번 내린눈이 날씨가 추워 녹지 않고 조금 녹았다하면 또 조금내리고... 그러다보니 주위는 온통 하얀세상입니다. 집안에 들어가면 화분에서 아주 천천히 피어나오는 게발선인장 꽃을 보면서 많은 생각을 하게됩니다. 자기때를 잘도 알고 피어나는 게발선인장.. 서두르지도 않고.. 교만하지도 않고.. 화려하게 피어 웃고 있지만 시선에 아랑곳하지 않고 고개숙인 게발선인장.. 꽃이 없는 겨울에 피어나 더욱 희귀성을.. 더보기